I Came For Couscous N°5

Au sommaire du numéro 05 :
Premier Acte
Le premier acte débute par un entretien avec Lina Soualem, réalisatrice de Bye Bye Tibériade, qui nous ouvre les portes de la maison de vacances de son enfance en Palestine, et partage ses réflexions sur la mémoire familiale, la transmission et l'appartenance. Suivent divers témoignages d’architectes, urbanistes, designers, ingénieurs et chercheurs sur ce que signifie être Arabe aujourd'hui. Nous découvrons ensuite un Beyrouth « Entre ombres et lumière » à travers l'objectif de Serge Najjar, avant de conclure par un échange entre deux esprits lumineux : Raafat Majzoub et Ammar Khammash, l’architecte qui, lassé des discours formels, nous offre une vision holistique de l’architecture, en interaction avec l’homme et la nature.
Deuxième Acte
Au deuxième acte, Azim Haidaryan, à travers sa série « Couscous Chaos », nous plonge dans un décor apparemment chaotique où l’unité et la solidarité dansent autour d’un couscous, un plat cher à son cœur et une déclaration pacifique face aux turbulences du monde actuel. Ensuite, à Aït Othmane, village dévasté par le séisme au Maroc, Myriam et Laurent d’Archibionic dévoilent leur solution de logement temporaire, fruit d'une mobilisation solidaire, avec un kit de fabrication présenté en exclusivité dans ce numéro. Enfin, Khaled Osman nous propose une nouvelle dystopique où, de retour au Caire après des années d’exil, un homme découvre une ville futuriste où modernité rime avec démesure et isolement.
Troisième Acte
Le troisième acte nous emmène à la rencontre de la Franco-libanaise Lina Ghotmeh, étoile montante de l'architecture, qui, à travers son « archéologie du futur » éclairée, puise dans les vestiges du passé pour concevoir les espaces de demain, durables et écoresponsables. Il se poursuit avec un panorama de maquettes miniatures raffinées, allant des expériences de Hassan Fathy en Égypte aux solutions modernistes pour la reconstruction d’Agadir au Maroc, montrant comment ces architectures arabes historiques peuvent inspirer des réponses face au réchauffement climatique.
Quatrième Acte
Au quatrième acte, nous vous dévoilons les mystères des oasis à travers une lentille historique et écologique, mettant en lumière le génie hydraulique arabe ancestral et la fragile harmonie entre l’homme et la nature, alors que ces trésors du passé sont menacés d’extinction. Ensuite, Radouan Mriziga, danseur et chorégraphe basé à Bruxelles, tisse un dialogue entre l’espace, l’architecture et le corps, dans une quête spirituelle et identitaire, et nous offre une réflexion profonde sur la danse, la mythologie et les savoirs séculaires amazighes.
Cinquième Acte
Nous clôturons ce numéro avec des « Histoires de marchés », au cœur du marché central de Casablanca, un lieu rythmé, à la fois universel et singulier, perçu à travers les yeux de deux protagonistes : la journaliste, artiste et metteuse en scène Fatym Layachi et la photographe Hind Lahrichi, qui y ont élu domicile pendant cinq semaines, à des fins artistiques, et surtout humanistes.

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